Wat kan ik maken met wortel en zoete aardappel?
Deze 3 recepten van Restjeskok gebruiken wortel én zoete aardappel. Bovenaan staan de recepten waarvoor je er het minst bij nodig hebt; basisproducten zoals olie, zout en peper tellen we niet mee.
Heb je ook nog ui? Dat zit in 2 van deze recepten, bijvoorbeeld in Zoete-aardappelsoep met kokos.
Open in Restjeskok met wortel en zoete aardappel
We zetten wortel en zoete aardappel alvast in je voorraad; wat er al stond, blijft staan. Heb je iets niet? Haal het daar weg. Vul de rest van je voorraad aan: dan zie je per recept wat je al hebt en wat je mist.
Recepten met wortel en zoete aardappel
- Zoete-aardappelsoep met kokos — 30 min · 2 pers. · ± 523 kcal per portie · veganistisch
Verder nodig: ui, kokosmelk en verse gember - Kipstukjes met zoete-aardappelfriet en rodekoolsalade — 40 min · 2 pers. · ± 609 kcal per portie
Verder nodig: kipfilet, rode kool en yoghurt (mager) - Linzen-ovenschotel met zoete-aardappelpuree — 55 min · 2 pers. · ± 744 kcal per portie · veganistisch
Verder nodig: linzen, groen of bruin (gedroogd), champignons, ui, tomatenpuree en plantaardige kookroom (haver)
Meer met één ingrediënt: recepten met wortel · recepten met zoete aardappel