Wat kan ik maken met komkommer en verse peterselie?
Deze 5 recepten van Restjeskok gebruiken komkommer én verse peterselie. Bovenaan staan de recepten waarvoor je er het minst bij nodig hebt; basisproducten zoals olie, zout en peper tellen we niet mee.
Heb je ook nog citroen? Dat zit in 5 van deze recepten, bijvoorbeeld in Tabouleh met kikkererwten.
Open in Restjeskok met komkommer en verse peterselie
We zetten komkommer en verse peterselie alvast in je voorraad; wat er al stond, blijft staan. Heb je iets niet? Haal het daar weg. Vul de rest van je voorraad aan: dan zie je per recept wat je al hebt en wat je mist.
Recepten met komkommer en verse peterselie
- Tabouleh met kikkererwten — 20 min · 2 pers. · ± 636 kcal per portie · veganistisch
Verder nodig: bulgur, kikkererwten (blik), tomaat, rode ui en citroen - Visburgers van koolvis met komkommersalade — 30 min · 2 pers. · ± 594 kcal per portie
Verder nodig: koolvisfilet, ei, volkorenbrood, citroen, yoghurt (mager) en sla - Tonijnburgers met komkommer en citroenmayo-stijl saus — 20 min · 2 pers. · ± 591 kcal per portie
Verder nodig: tonijn in water (blik), ei, volkorenbrood, rode ui, citroen, yoghurt (mager) en sla - Köfte met couscous en yoghurtsaus — 30 min · 2 pers. · ± 770 kcal per portie
Verder nodig: half-om-half gehakt, ui, knoflook, couscous, yoghurt (mager), tomaat en citroen - Falafel uit de oven met pita en salade — 40 min · 2 pers. · ± 767 kcal per portie · veganistisch
Verder nodig: kikkererwten (blik), ui, knoflook, pitabroodjes, tomaat, sla, plantaardige yoghurt (soja) en citroen
Meer met één ingrediënt: recepten met komkommer · recepten met verse peterselie