Wat kan ik maken met aubergine en witte bonen?
Deze 8 recepten van Restjeskok gebruiken aubergine én witte bonen. Bovenaan staan de recepten waarvoor je er het minst bij nodig hebt; basisproducten zoals olie, zout en peper tellen we niet mee.
Heb je ook nog cherrytomaatjes? Dat zit in 7 van deze recepten, bijvoorbeeld in Pasta met witte bonen, aubergine en tomaatjes met pesto.
Open in Restjeskok met aubergine en witte bonen
We zetten aubergine en witte bonen alvast in je voorraad; wat er al stond, blijft staan. Heb je iets niet? Haal het daar weg. Vul de rest van je voorraad aan: dan zie je per recept wat je al hebt en wat je mist.
Recepten met aubergine en witte bonen
- Pasta met witte bonen, aubergine en tomaatjes met pesto — 25 min · 2 pers. · ± 766 kcal per portie · vegetarisch
Verder nodig: cherrytomaatjes, pasta (droog) en groene pesto - Pasta met witte bonen, aubergine en tomaatjes in tomatensaus — 25 min · 2 pers. · ± 729 kcal per portie · veganistisch
Verder nodig: cherrytomaatjes, pasta (droog), tomatenblokjes (blik), ui en knoflook - Pasta met witte bonen, aubergine en tomaatjes met citroen en knoflook — 25 min · 2 pers. · ± 674 kcal per portie · veganistisch
Verder nodig: cherrytomaatjes, pasta (droog), citroen, knoflook en verse peterselie - Geroosterde aubergine en tomaatjes met bulgur en witte bonen — 35 min · 2 pers. · ± 582 kcal per portie · veganistisch
Verder nodig: bulgur, cherrytomaatjes, rucola, citroen en rode ui - Geroosterde aubergine en tomaatjes met couscous en witte bonen — 35 min · 2 pers. · ± 599 kcal per portie · veganistisch
Verder nodig: couscous, cherrytomaatjes, rucola, citroen en rode ui - Geroosterde aubergine en tomaatjes met quinoa en witte bonen — 35 min · 2 pers. · ± 593 kcal per portie · veganistisch
Verder nodig: quinoa, cherrytomaatjes, rucola, citroen en rode ui - Geroosterde aubergine en tomaatjes met linzen en witte bonen — 40 min · 2 pers. · ± 557 kcal per portie · veganistisch
Verder nodig: linzen, groen of bruin (gedroogd), cherrytomaatjes, rucola, citroen en rode ui - Ovenpasta met witte bonen, aubergine en courgette — 40 min · 2 pers. · ± 804 kcal per portie · vegetarisch
Verder nodig: pasta (droog), courgette, gezeefde tomaten (passata), knoflook en mozzarella
Meer met één ingrediënt: recepten met aubergine · recepten met witte bonen