Wat kan ik maken met aubergine en linzen?
Deze 11 recepten van Restjeskok gebruiken aubergine én linzen. Bovenaan staan de recepten waarvoor je er het minst bij nodig hebt; basisproducten zoals olie, zout en peper tellen we niet mee.
Heb je ook nog cherrytomaatjes? Dat zit in 10 van deze recepten, bijvoorbeeld in Geroosterde aubergine en tomaatjes met linzen en feta.
Open in Restjeskok met aubergine en linzen
We zetten aubergine en linzen alvast in je voorraad; wat er al stond, blijft staan. Heb je iets niet? Haal het daar weg. Vul de rest van je voorraad aan: dan zie je per recept wat je al hebt en wat je mist.
Recepten met aubergine en linzen
- Geroosterde aubergine en tomaatjes met linzen en feta — 40 min · 2 pers. · ± 560 kcal per portie · vegetarisch
Verder nodig: feta, cherrytomaatjes, rucola, citroen en rode ui - Geroosterde aubergine en tomaatjes met linzen en geitenkaas — 40 min · 2 pers. · ± 526 kcal per portie · vegetarisch
Verder nodig: verse geitenkaas, cherrytomaatjes, rucola, citroen en rode ui - Geroosterde aubergine en tomaatjes met linzen en gerookte makreel — 40 min · 2 pers. · ± 649 kcal per portie
Verder nodig: gerookte makreel, cherrytomaatjes, rucola, citroen en rode ui - Geroosterde aubergine en tomaatjes met linzen en kalkoen — 40 min · 2 pers. · ± 560 kcal per portie
Verder nodig: kalkoenfilet, cherrytomaatjes, rucola, citroen en rode ui - Geroosterde aubergine en tomaatjes met linzen en kikkererwten — 40 min · 2 pers. · ± 608 kcal per portie · veganistisch
Verder nodig: kikkererwten (blik), cherrytomaatjes, rucola, citroen en rode ui - Geroosterde aubergine en tomaatjes met linzen en kip — 40 min · 2 pers. · ± 559 kcal per portie
Verder nodig: kipfilet, cherrytomaatjes, rucola, citroen en rode ui - Geroosterde aubergine en tomaatjes met linzen en pangasius — 40 min · 2 pers. · ± 534 kcal per portie
Verder nodig: pangasiusfilet, cherrytomaatjes, rucola, citroen en rode ui - Geroosterde aubergine en tomaatjes met linzen en tofu — 40 min · 2 pers. · ± 572 kcal per portie · veganistisch
Verder nodig: tofu, cherrytomaatjes, rucola, citroen en rode ui - Geroosterde aubergine en tomaatjes met linzen en witte bonen — 40 min · 2 pers. · ± 557 kcal per portie · veganistisch
Verder nodig: witte bonen (blik), cherrytomaatjes, rucola, citroen en rode ui - Geroosterde aubergine en tomaatjes met linzen en zalm — 40 min · 2 pers. · ± 647 kcal per portie
Verder nodig: zalmfilet, cherrytomaatjes, rucola, citroen en rode ui - Moussaka met linzen en aubergine — 60 min · 2 pers. · ± 690 kcal per portie · vegetarisch
Verder nodig: tomatenblokjes (blik), ui, knoflook, Griekse yoghurt, ei en geraspte kaas (Goudse)
Meer met één ingrediënt: recepten met aubergine · recepten met linzen