Wat kan ik maken met aubergine en lamsgehakt?
Deze 2 recepten van Restjeskok gebruiken aubergine én lamsgehakt. Bovenaan staan de recepten waarvoor je er het minst bij nodig hebt; basisproducten zoals olie, zout en peper tellen we niet mee.
Heb je ook nog Griekse yoghurt? Dat zit in 2 van deze recepten, bijvoorbeeld in Gevulde aubergine met lamsgehakt.
Open in Restjeskok met aubergine en lamsgehakt
We zetten aubergine en lamsgehakt alvast in je voorraad; wat er al stond, blijft staan. Heb je iets niet? Haal het daar weg. Vul de rest van je voorraad aan: dan zie je per recept wat je al hebt en wat je mist.
Recepten met aubergine en lamsgehakt
- Gevulde aubergine met lamsgehakt — 50 min · 2 pers. · ± 728 kcal per portie
Verder nodig: tomatenblokjes (blik), ui, knoflook, kaneel, Griekse yoghurt, verse munt en couscous - Moussaka met lamsgehakt — 65 min · 2 pers. · ± 849 kcal per portie
Verder nodig: aardappelen, tomatenblokjes (blik), ui, knoflook, kaneel, Griekse yoghurt, ei en geraspte kaas (Goudse)
Meer met één ingrediënt: recepten met aubergine · recepten met lamsgehakt