Wat kan ik maken met aubergine en kokosmelk?
Deze 25 recepten van Restjeskok gebruiken aubergine én kokosmelk. Bovenaan staan de recepten waarvoor je er het minst bij nodig hebt; basisproducten zoals olie, zout en peper tellen we niet mee.
Heb je ook nog knoflook? Dat zit in 25 van deze recepten, bijvoorbeeld in Kokoscurry met ei, aubergine en paprika.
Open in Restjeskok met aubergine en kokosmelk
We zetten aubergine en kokosmelk alvast in je voorraad; wat er al stond, blijft staan. Heb je iets niet? Haal het daar weg. Vul de rest van je voorraad aan: dan zie je per recept wat je al hebt en wat je mist.
Recepten met aubergine en kokosmelk
- Kokoscurry met ei, aubergine en paprika — 25 min · 2 pers. · ± 689 kcal per portie · vegetarisch
Verder nodig: ei, paprika, ui, knoflook, verse gember en rijst - Kokoscurry met ei, aubergine en spinazie — 25 min · 2 pers. · ± 690 kcal per portie · vegetarisch
Verder nodig: ei, spinazie, ui, knoflook, verse gember en rijst - Kokoscurry met garnalen, aubergine en paprika — 25 min · 2 pers. · ± 651 kcal per portie
Verder nodig: garnalen (gekookt), paprika, ui, knoflook, verse gember en rijst - Kokoscurry met garnalen, aubergine en spinazie — 25 min · 2 pers. · ± 651 kcal per portie
Verder nodig: garnalen (gekookt), spinazie, ui, knoflook, verse gember en rijst - Kokoscurry met kabeljauw, aubergine en paprika — 25 min · 2 pers. · ± 693 kcal per portie
Verder nodig: kabeljauwfilet, paprika, ui, knoflook, verse gember en rijst - Kokoscurry met kabeljauw, aubergine en spinazie — 25 min · 2 pers. · ± 694 kcal per portie
Verder nodig: kabeljauwfilet, spinazie, ui, knoflook, verse gember en rijst - Kokoscurry met kalkoen, aubergine en paprika — 25 min · 2 pers. · ± 718 kcal per portie
Verder nodig: kalkoenfilet, paprika, ui, knoflook, verse gember en rijst - Kokoscurry met kalkoen, aubergine en spinazie — 25 min · 2 pers. · ± 719 kcal per portie
Verder nodig: kalkoenfilet, spinazie, ui, knoflook, verse gember en rijst - Kokoscurry met kikkererwten, aubergine en paprika — 25 min · 2 pers. · ± 766 kcal per portie · veganistisch
Verder nodig: kikkererwten (blik), paprika, ui, knoflook, verse gember en rijst - Kokoscurry met kikkererwten, aubergine en spinazie — 25 min · 2 pers. · ± 767 kcal per portie · veganistisch
Verder nodig: kikkererwten (blik), spinazie, ui, knoflook, verse gember en rijst - Kokoscurry met kip, aubergine en paprika — 25 min · 2 pers. · ± 717 kcal per portie
Verder nodig: kipfilet, paprika, ui, knoflook, verse gember en rijst - Kokoscurry met kip, aubergine en spinazie — 25 min · 2 pers. · ± 718 kcal per portie
Verder nodig: kipfilet, spinazie, ui, knoflook, verse gember en rijst - Kokoscurry met kippendij, aubergine en paprika — 25 min · 2 pers. · ± 754 kcal per portie
Verder nodig: kippendijfilet, paprika, ui, knoflook, verse gember en rijst - Kokoscurry met kippendij, aubergine en spinazie — 25 min · 2 pers. · ± 755 kcal per portie
Verder nodig: kippendijfilet, spinazie, ui, knoflook, verse gember en rijst - Kokoscurry met koolvis, aubergine en paprika — 25 min · 2 pers. · ± 704 kcal per portie
Verder nodig: koolvisfilet, paprika, ui, knoflook, verse gember en rijst - Kokoscurry met koolvis, aubergine en spinazie — 25 min · 2 pers. · ± 704 kcal per portie
Verder nodig: koolvisfilet, spinazie, ui, knoflook, verse gember en rijst - Kokoscurry met pangasius, aubergine en paprika — 25 min · 2 pers. · ± 692 kcal per portie
Verder nodig: pangasiusfilet, paprika, ui, knoflook, verse gember en rijst - Kokoscurry met pangasius, aubergine en spinazie — 25 min · 2 pers. · ± 692 kcal per portie
Verder nodig: pangasiusfilet, spinazie, ui, knoflook, verse gember en rijst - Kokoscurry met seitan, aubergine en paprika — 25 min · 2 pers. · ± 779 kcal per portie · veganistisch
Verder nodig: seitan, paprika, ui, knoflook, verse gember en rijst - Kokoscurry met seitan, aubergine en spinazie — 25 min · 2 pers. · ± 779 kcal per portie · veganistisch
Verder nodig: seitan, spinazie, ui, knoflook, verse gember en rijst - Kokoscurry met tofu, aubergine en paprika — 25 min · 2 pers. · ± 729 kcal per portie · veganistisch
Verder nodig: tofu, paprika, ui, knoflook, verse gember en rijst - Kokoscurry met tofu, aubergine en spinazie — 25 min · 2 pers. · ± 730 kcal per portie · veganistisch
Verder nodig: tofu, spinazie, ui, knoflook, verse gember en rijst - Kokoscurry met zalm, aubergine en paprika — 25 min · 2 pers. · ± 804 kcal per portie
Verder nodig: zalmfilet, paprika, ui, knoflook, verse gember en rijst - Kokoscurry met zalm, aubergine en spinazie — 25 min · 2 pers. · ± 805 kcal per portie
Verder nodig: zalmfilet, spinazie, ui, knoflook, verse gember en rijst - Auberginecurry met kikkererwten — 35 min · 2 pers. · ± 776 kcal per portie · veganistisch
Verder nodig: kikkererwten (blik), tomatenblokjes (blik), ui, knoflook, verse gember en rijst
Meer met één ingrediënt: recepten met aubergine · recepten met kokosmelk