Wat kan ik maken met aubergine en kaneel?
Deze 3 recepten van Restjeskok gebruiken aubergine én kaneel. Bovenaan staan de recepten waarvoor je er het minst bij nodig hebt; basisproducten zoals olie, zout en peper tellen we niet mee.
Heb je ook nog knoflook? Dat zit in 3 van deze recepten, bijvoorbeeld in Gevulde aubergine met lamsgehakt.
Open in Restjeskok met aubergine en kaneel
We zetten aubergine en kaneel alvast in je voorraad; wat er al stond, blijft staan. Heb je iets niet? Haal het daar weg. Vul de rest van je voorraad aan: dan zie je per recept wat je al hebt en wat je mist.
Recepten met aubergine en kaneel
- Gevulde aubergine met lamsgehakt — 50 min · 2 pers. · ± 728 kcal per portie
Verder nodig: lamsgehakt, tomatenblokjes (blik), ui, knoflook, Griekse yoghurt, verse munt en couscous - Gevulde aubergine met tomaat en kikkererwten — 50 min · 2 pers. · ± 652 kcal per portie · veganistisch
Verder nodig: kikkererwten (blik), tomatenblokjes (blik), ui, knoflook, verse peterselie, couscous en plantaardige yoghurt (soja) - Moussaka met lamsgehakt — 65 min · 2 pers. · ± 849 kcal per portie
Verder nodig: lamsgehakt, aardappelen, tomatenblokjes (blik), ui, knoflook, Griekse yoghurt, ei en geraspte kaas (Goudse)
Meer met één ingrediënt: recepten met aubergine · recepten met kaneel