Wat kan ik maken met aubergine en couscous?
Deze 13 recepten van Restjeskok gebruiken aubergine én couscous. Bovenaan staan de recepten waarvoor je er het minst bij nodig hebt; basisproducten zoals olie, zout en peper tellen we niet mee.
Heb je ook nog cherrytomaatjes? Dat zit in 11 van deze recepten, bijvoorbeeld in Geroosterde aubergine en tomaatjes met couscous en feta.
Open in Restjeskok met aubergine en couscous
We zetten aubergine en couscous alvast in je voorraad; wat er al stond, blijft staan. Heb je iets niet? Haal het daar weg. Vul de rest van je voorraad aan: dan zie je per recept wat je al hebt en wat je mist.
Recepten met aubergine en couscous
- Geroosterde aubergine en tomaatjes met couscous en feta — 35 min · 2 pers. · ± 603 kcal per portie · vegetarisch
Verder nodig: feta, cherrytomaatjes, rucola, citroen en rode ui - Geroosterde aubergine en tomaatjes met couscous en geitenkaas — 35 min · 2 pers. · ± 569 kcal per portie · vegetarisch
Verder nodig: verse geitenkaas, cherrytomaatjes, rucola, citroen en rode ui - Geroosterde aubergine en tomaatjes met couscous en gerookte makreel — 35 min · 2 pers. · ± 691 kcal per portie
Verder nodig: gerookte makreel, cherrytomaatjes, rucola, citroen en rode ui - Geroosterde aubergine en tomaatjes met couscous en kalkoen — 35 min · 2 pers. · ± 603 kcal per portie
Verder nodig: kalkoenfilet, cherrytomaatjes, rucola, citroen en rode ui - Geroosterde aubergine en tomaatjes met couscous en kikkererwten — 35 min · 2 pers. · ± 651 kcal per portie · veganistisch
Verder nodig: kikkererwten (blik), cherrytomaatjes, rucola, citroen en rode ui - Geroosterde aubergine en tomaatjes met couscous en kip — 35 min · 2 pers. · ± 602 kcal per portie
Verder nodig: kipfilet, cherrytomaatjes, rucola, citroen en rode ui - Geroosterde aubergine en tomaatjes met couscous en pangasius — 35 min · 2 pers. · ± 577 kcal per portie
Verder nodig: pangasiusfilet, cherrytomaatjes, rucola, citroen en rode ui - Geroosterde aubergine en tomaatjes met couscous en tofu — 35 min · 2 pers. · ± 614 kcal per portie · veganistisch
Verder nodig: tofu, cherrytomaatjes, rucola, citroen en rode ui - Geroosterde aubergine en tomaatjes met couscous en witte bonen — 35 min · 2 pers. · ± 599 kcal per portie · veganistisch
Verder nodig: witte bonen (blik), cherrytomaatjes, rucola, citroen en rode ui - Geroosterde aubergine en tomaatjes met couscous en zalm — 35 min · 2 pers. · ± 689 kcal per portie
Verder nodig: zalmfilet, cherrytomaatjes, rucola, citroen en rode ui - Kip met aubergine en tomaat uit de oven — 45 min · 2 pers. · ± 708 kcal per portie
Verder nodig: kippendijfilet, cherrytomaatjes, rode ui, olijven, knoflook en verse basilicum - Gevulde aubergine met lamsgehakt — 50 min · 2 pers. · ± 728 kcal per portie
Verder nodig: lamsgehakt, tomatenblokjes (blik), ui, knoflook, kaneel, Griekse yoghurt en verse munt - Gevulde aubergine met tomaat en kikkererwten — 50 min · 2 pers. · ± 652 kcal per portie · veganistisch
Verder nodig: kikkererwten (blik), tomatenblokjes (blik), ui, knoflook, kaneel, verse peterselie en plantaardige yoghurt (soja)
Meer met één ingrediënt: recepten met aubergine · recepten met couscous